Weekend Getaway to Varberg


IMG_9763

Hej fra toget tilbage mod København. Hold nu k., hvor har vi haft en dejlig weekend. Det har været lige præcis, som jeg drømte, det skulle være. Vi har boet på Comwell Varbergs Kurort, hvor vi tilmed var så heldige, at blive opgraderet til en suite. Fuldstændig som om at de havde hørt mine bønner om en lækker weekend. 

Vi har spist lækre middage, gået lange ture i den mest fantastiske natur. Hotellet er omringet af både hav, skov og klipper. Smukkere bliver det ikke. Vi har badet, drukket vin, og lavet tæt på nul og niks. Helt fantastisk! Efter sådan en weekend er jeg kun klar til at indtage en ny uge – ikke mindst med målet om at skabe en bedre work/life balance fremover. Jeg vil anbefale jer alle sammen at forkæle jer selv med samme eller lignende oplevelse. Det er creme brulee for krop og sjæl! Dejlig søndag til jer
//Hello from the train back to Copenhagen. Wauw, how we’ve had a lovely weekend. It has been exactly as I dreamed it would be. We’ve stayed at Comwell Varbergs Kurort (Sweeden), and we were even lucky enough to be upgraded to a suite. It feels as if they had heard my prayers for a cozy weekend.

We have eaten delicious dinners, gone for long walks in the most stunning scenery. The hotel is surrounded by both sea, forest and cliffs.  We’ve bathed, been drinking wine, and made close to zero and nothing. Absolutely amazing! After such a weekend, I’m just ready to start a new week – not least with the mood of creating a better work / life balance in the future. I would recommend all of you to pamper yourself with the same or similar experience. It is creme brulee for body and soul! Have a lovely Sunday ♥

A one day guide to Malmö

Det er sommer, solen skinner, det er dejligt! Så hvorfor egentlig ikke tage en tur til Malmö? Det besluttede min kæreste og jeg os for i går. Fra København er turen til den anden side af Øresund kun en halv time væk med tog. Lige med undtagelse fra i går(!!), hvor al trafik over broen blev lukket bedst, som vi var kommet af sted. Vi kom altså først til Malmö tre timer senere! hm… Det plejer at være virkelig nemt. haha

Anyway, det skulle ikke ødelægge vores dag, og vi droppede kun at besøge Designcentrum, som er et gratis designudstilling ved Lilla Torg – der tager vi hen næste gang. Jeg havde googlet lidt rundt på forhånd for at se, hvad der hittede i byen – ud over shopping! Vi havde en god oplevelse, så her får I en lille guide.  // Yesterday, my boyfriend and I went to Malmö, Sweeden. From Copenhagen it only takes about 30 minutes to go there by train, which is really cosy, as you can just lean back and enjoy the view from the Øresunds bridge. Here’s a one day (non-shopping) guide for Malmö. 

Café Sockerbit Efter tre timers lang og uforudset rejse, var det virkelig tiltrængt at slå bagen i sædet og nyde noget rart. Så det gjorde vi! Trods caféens fine indretning, nød vi vores snask i solen i den fine gård udenfor. Sockerbit er nemlig gemt væk i en lille baggård, i en sidegade til Malmö’s svar på Strøget. Jeg kan snildt anbefale deres kanelbullar og iskaffe! Adresse: Holmgången, Södra Förstadsgatan 23A. //Café Sockerbit Despite the really cozy decor in the café, we enjoyed our snack in the sun in the fine courtyard outside the café. Sockerbit is in fact tucked away in a small backyard, in a side street of Malmö’s biggest shopping street. I could quite easily recommend their ‘kanelbullar’ (cinnamon bun) and iced coffee! Address: Holmgången, Södra Förstadsgatan 23A.

Pildammsparken Vi gik en lang tur rundt hele Pildammsparken, som skulle være en af Malmö’s fineste parker. Og fin er den! Den minder mig på mange måder om Frederiksberg Have – bare noget større! Kan klart anbefales, hvis man er til den slags grønne gåture. //Pildammsparken We went for a long walk around Pildammsparken, which should be one of Malmö’s finest parks. And fine it is! It reminds me in many ways about Frederiksberg Garden in Copenhagen – just bigger! Can be recommended if you are into those kind of green walks.

Mrs. Brown Det blev tid til aftensmad, og skæbnen ville, at vi skulle spise på Mrs. Brown. Faktisk havde vi planer om at spise et helt andet sted, der ligger lidt længere ude af byen, men efter at have vadet derud, for så at få af vide, at restauranten var booket hele aftenen(! not our day), ledte vi efter noget nyt. Heldigvis fandt vi den lækreste smagsoplevelse længe! Trods den lidt cafeteriaagtige indretning, ligger Mrs. Brown hyggeligt på hjørnet af Storgatan og Davidshallstorget. Vigtigst var dog måltidet, og vi fik den lækreste tre-rettersmenu, jeg har smagt længe. Det hele var bare godt, og jeg kan derfor kun anbefale det sted for en god middag i Malmö! Adresse: Storgatan 26, Malmö. Hav en skøn weekend♥

//Mrs. Brown, it was time for dinner, and fate would have us to eat at Mrs. Brown. In fact we had plans to eat somewhere else, a little further out of town, but after wading out there, to know that the restaurant was booked all night, we were looking for something else. Luckily we found the most delicious taste experience long! Despite the little cafeteria-like decor, Mrs. Brown lies cozy at the corner of Storgatan and Davidshallstorget. Most importantly, however, is the meal, and we got the most delicious three-course menu, I’ve tasted long. Everything was just great, and I can only recommend the place for a good dinner in Malmö! Address: Storgatan 26, Malmö. Have a lovely weekend♥

Roskilde Festival 2015 #2 and Today

Godmorgen alle sammen.

Gæt hvilken dag det er i dag… Det er min fødselsdag! De sidste mange år har jeg holdt fødselsdag under Roskilde Festival, men I år landede dagen så på en mandag. Det betyder, at det bliver min første rigtige fødselsdag her i København, hvilket nu også bliver mega rart. Jeg skal spise morgenmad og hygge med mine veninder, og i aften kommer min skønne familie til middag herhjemme. Jeg tror, det bliver godt! 

Jeg har flere festivals billeder i ærmet fra ugens sidste dage, spækket med fede koncerter og dejlige venner. Hav’ en dejlig dag! Jeg vender tilbage, et år + en dag rigere, i morgen♥

My homemade ginger/rom shot.

……………………………………………………………………………………………………………………….

Good morning everyone.

Guess what day it is today… It’s my birthday! The past several years I have held birthday during Roskilde Festival, but this year the day landed on a Monday. This means that it will be my first real birthday here in Copenhagen, which is now being so nice. I’m going to eat breakfast with my girlfriends, and tonight my beautiful family comes for dinner at my place. I think it will be good!
I have several Roskilde Festival images left from the week’s last few days, packed with great concerts and wonderful friends. Have a nice day! I will return, a year + one day richer, tomorrow ♥

Roskilde Festival 2015 #1

Pip fra mig midt i Roskilde Festival. Jeg har overnattet hjemme i nat, fordi jeg skulle til et møde i København her til morgen, og så er jeg simpelthen blevet forkølet. Øv! Derfor var det altså på sin plads med en overnatter hjemme i min varme, bløde seng, en masse kop the og forkælelse af min kæreste. 

Jeg er slet ikke frisk, men i dag starter musikken, solen skinner fra en skyfri himmel; der findes ikke bedre forudsætninger for en fantastisk Roskilde Festival. Så jeg må afsted igen. Jeg ville bare lige hurtigt tjekke ind og vise jer et par billeder fra de sidste par dage. 

Dagene har gået som det plejer – hygge i lejeren med spil, snak og fest. Makrelmadder og dejlige venner. Selvom Roskilde Festival ikke er godt for mit ordens og rengørings-“OCD”, så er ugen i det beskidte fri simpelthen det hele værd!

Vi blogges ved på den anden side!♥

……………………………………………………………………………………………………………………….

Pip from me in the middle of Roskilde Festival. I’ve slept home for the night, because I was going to a meeting in Copenhagen this morning, and then I simply have got a cold. Therefore, I really needed the night at home in my warm, soft bed, with a lot of tea and pampering from my boyfriend.

I’m still not fresh, but today the music starts, the sun is shining from a cloudless sky; there is no better basis for an amazing Roskilde Festival. So I have to go out there again. I just wanted to quickly check in and show you a few pictures from the last few days. 

The days have gone as usual – coziness of the tenant with games, chat and party. Mackerel food and lovely friends. Although Roskilde Festival is not good for my order and cleaning “OCD”, the week in the dirty outdoor simply is worth it!

Blog you as I get to the other side!♥